Varför används jordnötsolja?

Innehållsförteckning:

Varför används jordnötsolja?
Varför används jordnötsolja?

Video: Varför används jordnötsolja?

Video: Varför används jordnötsolja?
Video: The Best of Max Branning | EastEnders 2024, Mars
Anonim

Arachisolja är en raffinerad olja från jordnötter Arachis hypogaea. Det är används främst som laxermedel och ges som lavemang. Den smörjer och mjukar upp angripen avföring.

Vad är användningen av jordnötsolja?

Gjord av jordnötsväxtfrön, jordnötsolja - även känd som jordnötsolja - används ofta i bakning, sautering, stekning och andra former av matlagning. Även om jordnötsolja ger en lätt nötig smak, är det i allmänhet ett bra, neutr alt alternativ att använda för de flesta recept.

Vilken olja ersätter jordnötsolja?

Om du funderar på att byta ut ingrediensen är det bästa alternativet för jordnötsolja sesamolja som delar en liknande nötsmak. Men om det är för stekning och du behöver en olja med liknande matlagningsegenskaper, är din bästa insats solros-, druvkärn- eller rapsolja.

Varför är jordnötsolja dåligt för dig?

Den innehåller också stora mängder linolsyra, en typ av omega-6-fettsyra, och mindre mängder palmitinsyra, ett mättat fett. Den höga mängden omega-6-fetter som jordnötsolja innehåller kanske inte är bra. Dessa fetter tenderar att orsaka inflammation och har kopplats till olika hälsoproblem.

Vad är källan till jordnötsolja?

Jordnötsolja, även känd som jordnötsolja eller jordnötsolja, är en vegetabilisk olja som härrör från jordnötter. Oljan har vanligtvis en mild eller neutral smak men, om den görs med rostade jordnötter, har den en starkare jordnötssmak och arom.

Rekommenderad: