När lagar man prosciutto?

Innehållsförteckning:

När lagar man prosciutto?
När lagar man prosciutto?

Video: När lagar man prosciutto?

Video: När lagar man prosciutto?
Video: ВСЯ НОЧЬ С ПОЛТЕРГЕЙСТОМ В ЖИЛОМ ДОМЕ, я заснял жуткую активность. 2024, Mars
Anonim

Värm ugnen till 400 grader och klä en plåt med bakplåtspapper. Lägg prosciuttoskivorna på en bakplåtspappersklädd plåt med kant så att de inte överlappar varandra, böj kanterna som ett holk så att de inte blir för bruna. Grädda tills skivorna börjar skrumpna och blir gyllene, 10 -12 minuter.

Hur länge ska prosciutto tillagas?

När ugnen är förvärmd, grädda prosciutton i 10-15 minuter (tillagningstiden varierar beroende på hur tunna dina prosciuttoskivor är).

Måste du laga prosciutto innan du äter den?

Nej. Som ett chark kan det ätas som det är. Ibland tillagas den för att bli knaprig i vissa rätter.

Är det dåligt att laga prosciutto?

Du behöver inte laga prosciutto, eftersom det är ett torkat och charktat kött. Detta säkerställer att inga bakterier eller mögel kan växa på köttet, och det mesta av fukten har avdunstat. Precis som beef jerky behöver inte prosciutto tillagas och kan ätas rå.

Är det OK att steka prosciutto?

Hämta en stekpanna över medelhög värme Lägg prosciutton i strimlor (inte rör vid) i pannan. När prosciutton har blivit missfärgad, använd en gaffel eller tång för att vända den till andra sidan (1 till 2 minuter). … När prosciutton är kall blir den sprödare och går lätt sönder med fingrarna.

Rekommenderad: